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GEH-Workshop vom 8.-10.11.2019
Vom 8.-10.10.2019 findet der GEH-Workshop statt. Ein Wochenende mit vielen Themen und interessanten Begegnungen. Und dieses Jahr wird das Ganze bei uns in der Regionalgruppe Nord-West stattfinden.
Wir möchten unsere Regionalgruppen-Mitglieder und die regelmäßigen Teilnehmerinnen und Teilnehmer auffordern, hier aktiv dabei zu sein.
Mehr dazu unter: GEH-Workshop
Fleisch
Aktuell gibt es wieder Frischfleisch vom Roten Höhenvieh, weitere Infos in unserem Viehmarkt
Viehmarkt
Rasse des Jahres 2019
Rasse des Jahres 2019 - Mangalitza - das Wollschwein
Mit dem Wollschwein steht im Jahr 2019 eine Nutztierrasse im Mittelpunkt, die auf der Roten Liste der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH) in der Kategorie „Rassen aus anderen Ländern“ aufgeführt ist.
Das Wollschwein ist eine der ältesten, rein erhaltenen Schweinerassen Europas. Seinen Ursprung hat es auf dem Balkan, vor allem in Ungarn.
Weiterlesen ... das-wollschwein.pdf [202 KB]
Presseartikel
Ein Hof als Arche
Die Zucht alter Rassen wird oft belächelt.
Doch im Zeitalter von Gammelfleisch und Analogkäse erscheint der
Gen-Pool bewährter Tiere immer wichtiger. Artikel lesen ... artikel-sueddeutsche--29.3.14.pdf [203 KB]